“秋风起兮白云飞
草木*落兮雁南归”
(《秋风辞》宋·刘彻)
按阴历计算
每年自立秋至霜降
(约阳历8月8日—10月24日之间)
为秋季节气
·中医怎么理解秋季·
《*帝内经》有云:“秋三月,此为容平。天气以急,地气以明。”可以理解为:秋季的三个月,是大自然万物盛实而平定的时令。此时寒气上升,天高风急;阳气下降,地气清肃。大地阳气逐渐敛藏、阴气逐渐增长,气候由热转寒,草木自然成熟,人体的生理活动相应改变:阳气开始由外向内收敛,肌肤腠理开始致密,新陈代谢开始减缓。
《*帝内经》又云:“肺主秋,手太阴阳明主治。”可以理解为:秋季与中医五脏之中的肺脏相对应。肺的生理特性为喜润恶燥,秋季尤要注意养肺润燥。
·什么是中医食疗·
中医有“药食同源”的说法。中医食疗是在中医理论指导下,运用食物配方来预防和防治疾病的一种治疗方法,是中医治疗学的重要组成部分。中医食疗充分运用了食物性味、功能,使食物充分发挥营养价值和防病治病的功能。
·中医秋季怎么食疗·
对应“秋季阳气开始由外向内收敛”,且“秋季与中医肺脏相对应”的观点,我们认为收敛阳气、养肺润燥是此时调养的关键。具体到饮食方面
需要做好以下几点:
保证营养供给,注意饮食卫生
饮食有节、营养均衡是四季饮食养生的不变主旨。秋季天气逐渐变凉,人体应通过饮食增加热能的供给,首先选择富有营养的食物,如五谷、肉类、鱼类、蛋类、当季蔬果等,合理分配与每日膳食中;其次要注意烹饪的技巧,如让菜色颜色鲜亮、口味清香可口等,有利增进食欲。同时,秋季小儿腹泻高发,要注意做好食材、餐具的卫生清洁,注意饭前洗手,不食生冷食物,高发季节避免分享食物,以防胃肠道感染。
注意收敛阳气,减辛增酸
“秋冬养阴”即养“收”气、养“藏”气,以使人体适应自然界阴气渐生的规律,从而为来年的阳气生发打下基础。秋季饮食不宜耗伤阴气。辛辣的食物,如姜、胡椒等食材或炸、熏、烤等烹饪方法主发散,会使阳气外散,有悖自然规律,不宜多食。而酸的食物可以帮助收敛阳气,有助秋季养生,建议适当多食。
注意养肺润燥,滋阴生津
秋属金,其气燥。秋季大自然气温下降、风多雨少,人体亦津亏体燥,可以适度多食滋阴生津的保健食材,如沙参、玉竹、银耳、花胶、海参等。秋气通于肺,肺的生理特性为喜润恶燥,需要注重肺脏的保健,适度多食养肺润燥的食材,如秋梨、百合、橄榄、山药、无花果、海底椰等。
专家介绍
杜洪煊中医师
毕业于广州中医药大学。师从李蔷华主任、杨京华主任、邹晓音医师。医院儿科、推拿科学习,跟诊多位名医。学术上崇尚药推结合,擅长运用中药结合推拿治疗小儿发热、感冒、咳嗽、厌食、疳证,夜啼、抽动症等常见病及小儿体质调理。擅长推拿手法治疗小儿肌性斜颈。
发表《三字经流派推拿法治疗小儿厌食症临床观察》、《林季文主任中医师治疗小儿鞘膜积液学术经验》、《许尤佳治疗小儿慢性便秘经验》等论文多篇,参与人民卫生出版社编书1本。
杨向娜主治中医师
毕业于广州中医药大学儿科专业,师从王丽清教授、陈晓刚教授。曾医院、医院、广州中医院工作,具有扎实医学理论基础及丰富的临床经验。尤其擅长中西医结合治疗小儿发热、咳喘、泄泻、厌食及小儿“治未病”调养。
曾主持课题《中药“神曲”治疗小儿泄泻60例疗效观察》,参与多项中医儿科相关课题,发表多篇国家级期刊文章。参编教材《中医儿科学》和《中西医结合儿科学》。
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