18世纪的美国，糖还是一种稀罕之物。当时绝大多数人生活中甘甜的感受主要来自果肉，而这通常就意味着苹果。当早期移民来到这片新大陆时，苹果还是一种“让一只松鼠在它的边上咬上一口，都会尖叫一声”的玩意儿。
燥辣粗糙又有灼热感。