虾味鲜美补肾阳
中医认为，虾肉甘温，有补肾壮阳、通乳汁、托*之功效。但多食发风动疾。阳盛有热或阴虚有热者忌用，这是因为虾可温热助热的原因。若有人食虾起疹块，此为过敏反应，可用中药苏叶15克，水煎服之。
虾可主治阳痿体倦、腰疼、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐，产后乳少不通，以及疗丹*、痈疽、臁疮等症。
用鲜虾500克，*酒或米酒1000毫升。先将虾放于酒中浸泡，泡时约分钟，取出，放锅内炒熟、食用。虾得酒之温热，补肾阳之力更强，适用于肾阳虚畏寒、腰痛、膝酸、阳痿的治疗。或用虾与韭菜炒食，壮阳补肾，治疗肾阳虚所致的阳痿。虾与*花菜作羹，调味食之，催产后妇人乳汁甚良。
(饭菜)