蜂王浆对肝脏病患者有辅助疗效作用，其作用机理主要有以下6个方面：1，增强免疫功能的作用武汉市劳动卫生职业病防治院梁秀兰（）研究表明，慢性肝炎患者在服用蜂王浆后，反映机体细胞免疫水平的外周血淋巴细胞转化率升高，由服蜂王浆前的62.44%上升到服用后的72.61%（p＜0.01），使机体细胞免疫功能增强；服用蜂王浆血清球蛋白也升高，服用蜂王浆前后免疫球蛋白G由9.1±4.23克/升增高到12.73±5.37克/升（p＜0.01），免疫球蛋白A由1.97±0.75克/升增高到2.83±0.61克/升（p＜0.01），免疫球蛋白M由0.95±0.12克/升增高到1.43±0.34克/升（p＜0.05），增强机体体液免疫功能。2，抗菌抗病*作用蜂王浆中的王浆酸含量为2%左右，具有相当强的抗菌消炎、抗病*和抗癌等作用。蜂王浆还含有丙种球蛋白，含量高达10单位/毫升，也具有抗菌、抗病*和*素的特性。近年来，日本学者在蜂王浆中又发现一种抗菌作用不亚于王浆酸的多肽，暂命名为王浆素，它对病*、病菌、癌细胞的杀伤力十分强大，从而使蜂王浆的身价倍增，因而能有效的防治肝脏病。3，促进肝组织再医院王赞舜等实验证明，蜂王浆可以促进肝细胞的增生。他们在大鼠肝组织部分切除后，每天口服2%蜂王浆3克，14天后多方检查证实蜂王浆组大鼠肝细胞再生旺盛，对肝组织损伤有修复作用。4，抑制贮脂细胞活化作用国外有新观点认为肝脏病除病*感染外，还因肝脏贮脂细胞活化后造成肝脏细胞广泛变化以及门静脉内压升高所致。中医认为，蜂王浆入心、肝、大肠三经，有破血祛瘀之功能，其作用机理因蜂王浆中含有亚油酸、花生酸，可抑制贮脂细胞的活化。另外，蜂王浆中的维生素E等可降低血浆胆因醇，增强血管弹性，改善肝内微循环，降低门静脉压提高肝脏血流量，同时增加了肝细胞的血液供应。5，氨基酸等成分的特有作用医学研究表明，蜂王浆在所含20多种氨基酸，不仅能增强免疫力，其中有些氨基酸还有保肝功能。如精氨酸就对肝脏疾病就很有好处，在肝硬化和脂肪肝中，它能中和肝脏所产生的过量的氨，因而能帮助肝脏去除*素，如果人体内精氨酸严重缺乏再加上肝硬化会发生肝昏迷。牛磺酸这一含硫氨基酸，能促进胆汁的合成与分泌，对受损的肝脏有促进恢复的作用，改善肝功能；特别是对胆汁酸分泌功能尚未完善的新生儿，牛磺酸能改善与胆汁酸有关的脂肪代谢生理功能，减轻婴儿对脂肪的消化和吸收方面的负担，并促进小儿消化道内脂肪、钙等营养物质的消化和吸收。蛋氨酸在肝内供给甲基保护肝脏，是一种治疗肝炎及脂肪肝的药品。蜂王浆中的胆碱与肌醇一起有抗脂肪肝的作用，被用于防治脂肪肝；维生素C能促进肝细胞再生及肝糖原的合成，增强肝脏合成蛋白的能力，促进新陈代谢，加强肝脏解*能力；不饱和脂肪酸和磷脂类物质还能促进细胞再生，使受损的肝细胞膜得以及时修复。6，均衡营养和调节代谢作用均衡营养有利于肝细胞的再生与修复，对肝病患者恢复健康是极为重要的。但日常一般食物难以满足，如果要想从一般食物中摄取均衡营养，足够供肝病患者恢复之用，要非常大量进食，而且吃的食物范围要极广，这并非一般人所能做到的，即使经济条件许可也要有极大的耐心去安排。因此最好的选择是服用蜂王浆，因为它性味甘、酸、平，有滋补、强壮、益肝之功效。蜂王浆中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、糖类、酶类和微量元素等营养素，这对肝病患者来说是最佳的营养补充剂。同时，蜂王浆能有效地调节机体各种代谢功能，对消化系统作用尤为明显，可以调节胃肠功能，增加食欲及吸收能力，使受损伤肝脏尽快恢复正常功能，从而从肝病起到良好的治疗作用。
（《养蜂科技》年第1期
郭芳彬）
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