盖百霖遮盖液日常生活中大家知道什么叫做西米吗
饭菜讯 西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用.为了使大家能够跟健康以及更安全的使用西米,还是让我们的专家对日常生活中大家知道什么叫做西米吗进行一下详细的介绍吧.
日常生活中大家知道什么叫做西米吗最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成，在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉.
淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。这些干燥、多淀粉质的小粒，是用远东生产的西谷椰子所制成，西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作为烹调材料，尤其是北欧菜，例如丹麦的西谷米汤。
上面是专家对日常生活中大家知道什么叫做西米吗的相关介绍,大家应该很清楚的了解到西米是什么了吧,所以大家在食用西米的时候一定要根据上面所说的进行正确的选择西米进行食用.
